Encuentro Tabarquino en Génova: resiliencia, identidad cultural y fe de tres islas del Mediterráneo

En las aguas del Mediterráneo, resuena una historia de resiliencia, identidad cultural y fe. Es la historia de los “Tabarchini” (tabarquinos), un grupo de genoveses que, tras enfrentarse a conquistas, esclavitud y diásporas, lograron preservar una identidad única que perdura hasta nuestros días.

La historia comienza en 1540, cuando la familia genovesa Lomellini, estableció una colonia en la isla tunecina de Tabarka para la explotación del coral rojo. Este enclave, se convirtió en un centro comercial estratégico durante dos siglos. Sin embargo, en 1741, las fuerzas del Bey de Túnez conquistaron la isla, esclavizando a sus habitantes. Este evento marcó el inicio de la diáspora tabarquina, que se extendió por el Mediterráneo.

Diversas potencias, incluyendo España y Cerdeña, intervinieron para rescatar y reubicar a los tabarquinos. Este éxodo culminó en la fundación de tres nuevos asentamientos: Carloforte y Calasetta en Cerdeña, y Nueva Tabarca, frente a la costa alicantina. Cada una de estas comunidades refleja una faceta única de la historia tabarquina.

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Del 28 de noviembre al 2 de diciembre de 2024, Génova, y específicamente Pegli, ha sido testigo de un evento histórico: el Encuentro de las Comunidades Tabarquinas, organizado por la Asociación Pro Loco Pegli, que preside Cesare Venturelli y que ha unido a representantes de Carloforte, Calasetta y Nueva Tabarca, para celebrar su herencia común.

En total, hemos acudido al encuentro 75 personas de las tres delegaciones, compuestas por: 28 personas de Carloforte, encabezada por su alcalde Stefano Rombi y por el presidente de la Pro Loco carlofortina Gianni Repetto, 21 de Calasetta, encabezada por su alcalde Antonello Puggioni y 26 de Nueva Tabarca, encabezada por Antonio Ruso.

Las actividades celebradas, incluyeron:

  • Conferencias en el Hotel Mediterranée de Pegli (antigua Villa Lomellini): historiadores, lingüistas y autoridades locales, se reunieron la tarde del viernes 29 para resaltar la importancia de preservar la “Epopeya Tabarchina” como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. En el acto, fue presentado el libro “La epopeya de un pueblo” de Mauro Avvenente (de madre tabarquina). Intervinieron, además: Marco Bucci, nuevo gobernador de la región de Liguria, Pietro Piciocchi, alcalde en funciones de Génova y Guido Barbazza, presidente del Municipio VII Ponente.
  • Recepción de las tres comunidades en el Palacio Municipal de Pegli: celebrada la noche del viernes,presidida por Guido Barbazza, presidente del Municipio VII Ponente, en la que intervinieron los representantes de las tres delegaciones.

  • Ceremonias religiosas: el sábado día 30, se celebró una misa en la catedral de Nuestra Señora del Huerto de Chiavari, para recordar al padre Juan Bautista Rivarola.

Al día siguiente, domingo, en la iglesia de la Inmaculada de Pegli, tuvo lugar una solemne celebración eucarística oficiada por el cardenal Angelo Bagnasco, arzobispo metropolitano emérito de Génova, en honor a la Virgen del Esclavo, a la que asistieron numerosas autoridades civiles y militares, encabezadas por el gobernador de la región de Liguria, Marco Bucci.

  • Acto conmemorativo: En una plaza, junto al hotel Mediterranée de Pegli, donde nos alojamos, se colocó un monolito con tres placas que celebran la historia tabarquina y conmemoran este encuentro.
  • Eventos culturales y gastronómicos: sábado, cena de hermandad en el restaurante Daö Vittorio de Recco, donde se degustó un menú típico carlofortino, con intercambio de regalos, entre las delegaciones de Carloforte, Calasetta y Nueva Tabarca.

El domingo, tras la misa, comida de despedida en el Hotel Mediterranée, presidida por el cardenal Bagnasco, los representantes de las tres delegaciones y los presidentes de la Asociación Pro Loco de Pegli y Carloforte.

En definitiva, un encuentro que ha reafirmado la fuerza de los lazos históricos y sentado las bases para futuras colaboraciones culturales de los tres grandes asentamientos tabarquinos:

  • Carloforte (1738):

Situada en la isla de San Pietro, Carloforte fue el primer refugio tabarquino bajo el patrocinio del rey Carlos Manuel III de Cerdeña. La comunidad prosperó gracias a la pesca y al comercio, conservando hasta hoy su dialecto tabarquino y tradiciones culturales.

  • Calasetta (1770):

Fundada en la vecina isla de Sant’Antioco, Calasetta comparte la misma herencia tabarquina, aunque su economía se orientó más hacia la agricultura y la producción de sal. Junto a Carloforte, forma un enclave cultural unido por la lengua y las costumbres genovesas.

  • Nueva Tabarca (1770):

El rescate de los esclavos tabarquinos por parte de Carlos III de España llevó al establecimiento de esta colonia en la isla Plana, frente a Alicante.

El 19 de marzo de 1770, coincidiendo con el primer aniversario de su llegada a Alicante, las familias tabarquinas se trasladaron a la isla, que desde entonces pasó a denominarse Nueva Tabarca, en honor a su lugar de origen en Túnez.

La comunidad, liderada espiritualmente por el padre Giovanni Battista Rivarola, fraile agustino, se adaptó a un entorno difícil, desarrollando una economía basada en la pesca. En reconocimiento a su dedicación y liderazgo espiritual, el padre fue sepultado bajo el altar mayor de la Iglesia de San Pedro y San Pablo, donde su memoria perdura como símbolo de fe y resiliencia para los habitantes de la isla.

Aunque el dialecto tabarquino se perdió con el tiempo, su legado cultural sigue vivo en la arquitectura, los apellidos y las tradiciones religiosas.

La historia de Nueva Tabarca es testimonio de la resiliencia y adaptación de los tabarquinos, quienes, tras superar adversidades como el cautiverio y el desplazamiento, lograron establecer una comunidad próspera en un nuevo entorno. Su legado perdura en la arquitectura, las tradiciones y la identidad de la isla, que continúa siendo un símbolo de la rica interacción cultural en el Mediterráneo.

En Nueva Tabarca, apellidos como Ruso, Chacopino, Luchoro, Manzanaro, Pitaluga y Parodi, entre otros, recuerdan las raíces genovesas de sus primeros pobladores.

El Archivo Municipal de Alicante conserva un documento histórico de gran relevancia titulado “Matrícula de los tabarquinos. Relación de 1769”. Este registro detalla las familias y personas que fueron acogidas en la isla de Nueva Tabarca en el siglo XVIII, tras su liberación del cautiverio en Argelia.

Otro documento interesante es la tesis doctoral de José Manuel Pérez Burgos, titulada “Nueva Tabarca, patrimonio integral en el horizonte marítimo”, una obra exhaustiva que analiza la isla de Nueva Tabarca desde múltiples perspectivas, destacando su valor patrimonial integral. Se centra en la importancia de la isla como enclave patrimonial, resaltando su singularidad en el contexto mediterráneo y su relevancia histórica y cultural. Esta tesis es una referencia fundamental para comprender la complejidad y riqueza de Nueva Tabarca, ofreciendo una base sólida para futuras investigaciones y estrategias de conservación y puesta en valor de este enclave único.

La Asociación Tabarca Cultural, organizadora del viaje a Génova, encabezada por Antonio Ruso Castelló, continúa su labor para preservar el patrimonio de la isla. En su trabajo destaca la promoción de la candidatura de la “Epopeya Tabarchina” como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, una iniciativa que uniría oficialmente a estas comunidades en su lucha por mantener viva su herencia. Como resaltó Antonio Ruso, en uno de sus discursos, “los encuentros con nuestras comunidades hermanas de Carloforte y Calasetta, así como este viaje a Pegli-Génova, despiertan en nuestros corazones una historia olvidada y lejana. Con gran emoción, volvemos a los albores de nuestra historia, que comenzó en 1540”.

En la actualidad, la isla de Nueva Tabarca es un destino turístico destacado, conocido por su patrimonio histórico, sus aguas cristalinas y su rica biodiversidad marina. La isla fue declarada Reserva Marina, primera en España y Zona de Especial Protección para las Aves (ZEPA), lo que refleja su importancia ecológica y cultural.

La historia tabarquina es un ejemplo inspirador de unidad, resiliencia y pertenencia. Desde las aguas de Túnez hasta las costas de Cerdeña y Alicante, este pueblo ha superado la adversidad para mantener viva una identidad única.

Delegación de Nueva Tabarca en los jardines de Villa Durazzo Pallavicini en Pegli

Quiero dar las gracias a la Asociación Tabarca Cultural, por haberme permitido compartir este histórico viaje y por preservar la memoria de aquellos tabarquinos que fundaron la isla de Nueva Tabarca, a la que desde joven acudo cada verano.

@miguelandujar

El Misteri d’Elx: Patrimonio Inmaterial de la Humanidad

El Misteri d’Elx, es una representación teatral religiosa que tiene lugar en la ciudad de Elche, en la Comunidad Valenciana, España. Este evento es único en el mundo y fue declarado Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO en 2001.

Preparativos y Ensayos

  • Preparación rigurosa: Los ensayos para el Misteri comienzan semanas antes de las representaciones. Son dirigidos por el Mestre de Capella, quien es responsable de la música y los cantos. La elección de los participantes es muy cuidadosa, asegurando que todos los roles, especialmente el de la Virgen, sean interpretados con la mayor devoción y respeto.
  • El papel de los niños: Los “infantes” (niños), que participan en los coros y como ángeles son entrenados intensivamente, y su participación es un honor en la comunidad. Estos niños a menudo provienen de familias con una larga tradición en el Misteri.

El Entorno Escénico

La acústica: La Basílica tiene una acústica natural excepcional que amplifica los cantos y la música, envolviendo a la audiencia en una atmósfera mágica y casi sobrenatural.

La Basílica de Santa María de Elche: El escenario del Misteri es la majestuosa Basílica de Santa María, un lugar cargado de historia y espiritualidad. Su arquitectura barroca añade un toque imponente y reverencial al evento, haciendo que la experiencia sea aún más inmersiva.

A continuación, te detallo las escenas principales y algunos aspectos interesantes:

Primera Jornada: La Vespra (14 de agosto)

  1. Introducción del Araceli
    • La obra comienza con la aparición la Mangrana, una plataforma en forma de granada que desciende desde el cielo, simbolizando la llegada de los ángeles. Durante esta escena, el arcángel Gabriel aparece para anunciar a la Virgen María que ha llegado el momento de su muerte y su asunción al cielo.
  2. La Virgen y las Apóstoles
    • María recibe la noticia con serenidad y pide a San Juan que llame a los apóstoles para que la acompañen en sus últimos momentos. Los apóstoles, que se encuentran en diferentes partes del mundo, son transportados milagrosamente a Elche para estar junto a ella.
  3. El Testamento de la Virgen
    • La Virgen da su testamento espiritual, encomendando su alma a Dios y pidiendo ser enterrada en el Valle de Josafat. También entrega su cinturón a San Juan como una señal de amor y despedida.
  4. La Dormición
    • En esta escena, la Virgen María se recuesta en su lecho y cae en un profundo sueño, que simboliza su tránsito hacia la muerte. Los apóstoles la rodean y cantan himnos en su honor.

Segunda Jornada: La Festa (15 de agosto)

  1. El Sepulcro
    • La Virgen es trasladada a su sepulcro por los apóstoles. Durante el cortejo fúnebre, un grupo de judíos trata de impedir el entierro, pero uno de ellos, llamado Jafet, sufre un castigo divino al intentar tocar el cuerpo de María. Después de arrepentirse, es sanado y se convierte al cristianismo.
  2. La Asunción
    • Mientras los apóstoles están en el sepulcro, el “Misteri” revela su momento más espectacular: la asunción de la Virgen al cielo. Un ángel baja en el Araceli para llevar su alma. El momento culmina con la reunión de María con Cristo y su coronación como Reina de los Cielos.
  3. Coronación
    • La escena final muestra a la Virgen María coronada por la Santísima Trinidad, en un símbolo de su glorificación celestial. Es un momento de gran solemnidad y emoción, acompañado por cantos y música.

Detalles interesantes:

  • El Misteri d’Elx es uno de los pocos dramas litúrgicos medievales que se sigue representando hoy en día, conservando su formato original.
  • La música es una parte esencial del Misteri, con cantos que mezclan estilos medievales y renacentistas. Los cantos son interpretados por hombres y niños, ya que las mujeres no participan directamente en la representación.
  • El uso de la tramoya: Las plataformas móviles, como el Araceli y la Mangrana, son operadas manualmente desde lo alto de la Basílica de Santa María, lo que requiere una gran habilidad y coordinación por parte de los tramoyistas.
  • La participación de la comunidad: Los habitantes de Elche están profundamente involucrados en el Misteri, ya sea como actores, cantores, tramoyistas o colaboradores en la organización. Es una tradición que se transmite de generación en generación.

El Misteri d’Elx no es solo un evento religioso, sino también una celebración de la identidad cultural de Elche, que une a la comunidad en torno a una tradición centenaria.

Las fotos las hice en el ensayo del 12 de agosto, donde se representan las dos jornadas seguidas en una sesión de tres horas de duración.

@miguelandujar

Paisaje de Calabazas, Salazones y Boniatos, propuesta gastronómica de LULA by Aurora Torres

LULA by Aurora Torres , es un restaurante situado en Los Montesinos, que en la actualidad presenta su quinta propuesta gastronómica, “Paisaje de Calabazas, Salazones y Boniatos”, como las anteriores vinculadas a nuestra Huerta y a sus raíces de la Vega Baja del Segura.

Esta es la crónica de mi visita:

Al entrar en Lula, los comensales son recibidos por un ambiente cálido y acogedor. La decoración, una mezcla de elementos rústicos y contemporáneos, crea un espacio elegante y confortable que invita a disfrutar de cada plato en un entorno relajado, donde detienes el reloj y comienzas un diálogo personal con Aurora Torres, en el que aflora su evolución como chef y plasma en la creatividad de cada uno de los platos que componen esta nueva propuesta:

* Snacks de bienvenida:

  • Pan de calabaza ecológica, sobrasada de habas secas y bacoreta, atún de “ahijá” en salazón casero con adobo de pieles de boniato y anchoas de bota en diferentes texturas.

* Menú con 5 pases:

1. Ensalada de boniatos asados y viso

2. Tartaleta de bonito, chufa y curry

3. Cucorrones de boniato con alcachofas de la Vega Baja del Segura

4. Pargo, col, trigo y crema de galeras

5. Cordero asado y calabaza

*Postre:

  • Buñuelo de calabaza y chocolate

* Petits Fours:

  • Turrones alicantinos de Aurora

* Maridaje:

  • Champagne Pommery Brut Royal
  • Blanco Mary Rose 2022, Blanc de Noir, variedad Monastrell, DOP Alicante
  • Tinto Mirto 2016, de Ramon Bilbao, variedad Tempranillo, DO Rioja
  • Vino dulce Alceño, variedad Monastrell, DO Jumilla

Si buscas una experiencia culinaria que combine tradición, innovación y una atención al detalle impecable, Lula by Aurora Torres es el lugar para ti.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de un restaurante que ha conquistado el paladar de muchos y ha sido reconocido con un Sol Repsol por su excelencia, que siempre muestra con orgullo.

Y creo que no tardará en obtener otro galardón, quizás la primera Estrella Michelin para la Vega Baja del Segura, porque la “cabesica” de Aurora no para y nuestros productos merecen ese reconocimiento.

@miguelandujar