Feria del Vino y del Enoturismo DOP Jumilla

La I Feria del Vino y del Enoturismo DOP de Jumilla ha dado mucho de sí, en una larga jornada de sábado donde además de visitar el recinto ferial, pudimos conocer la bonita ciudad de Jumilla y uno de sus restaurantes.

La organización del evento ha conseguido que 22 Bodegas y 6 restaurantes locales participen en la muestra, ofreciendo sus mejores vinos a un precio de 1€ la copa y menús cerrados con una excelente relación calidad precio, además de varias catas con un precio de 2€.

También hemos podido conocer la apasionante historia de esta bonita localidad, con la visita gratuita a la ciudad y sus dos Museos, organizadas por Jumilla Turismo.

Como colofón a mi visita a la Feria del Vino y Enoturismo de Jumilla, nos decidimos a comer en La Macarena Bar de Vinos Restaurante, uno de los restaurantes participantes en el evento. Para la ocasión presentaba un menú cerrado de 35€, en el que había que elegir cuatro entrantes, un plato principal, el postre y una botella de vino.

Nuestra elección fue la siguiente:

Snack de bienvenida

Entrantes:

• Queso explosivo. Algo curioso y sabroso.

. Chipiron con habita baby y virutas de ibérico, con un sabor espectacular.

. Parmentier, gambón y boletus. Una combinación deliciosa y contundente.

• Delicias de bacalao en tempura al ajoarriero, con una presentación muy lograda.

Plato principal:

. Arroz meloso de calabaza, secreto ibérico y setas. Si creía que ya no me iba a sorprender algún arroz, este lo logró por la untuosidad y dulzura que le aportaba la calabaza, hasta tal punto que no pudimos acabarlo y nos lo tuvieron que poner para llevar.

Postre:

Garnachee de chocolate y pirusas, un postre típico de Jumilla.

Cortesia de la casa.

.Dulces típicos

.Mistela.

El maridaje, incluido en el precio, consistía en la elección de una botella de Vinos DOP Jumilla de los 18 que se ofrecían en una extensa carta creada al efecto. Todo un ejemplo de cómo hay que apostar por el producto local.

Nuestra elección fue el Tinto XENYS 12, 2019, 100% Monastrell de Bodegas Xenysel, con unos contundentes 15,5 grados.

Un restaurante que recomiendo y al que volveré en mi próxima visita a Jumilla, por su variedad de tapas y los vinos de su extensa carta que me faltan por probar.

En resumen, una Feria muy interesante a la que auguro un aumento de participantes y visitantes en años sucesivos, entre los que estaré yo.

@miguelandujar.travel

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