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La Arquitectura del Agua en la Huerta de Almoradí

Canales et al. (2020) la describen perfectamente al detallar cómo se configura este complejo entramado de conducciones para el riego de la Huerta, heredado de los árabes. “La Vega Baja de este curso fluvial (Río Segura), es uno de los mayores y más complejos agro sistemas de la vertiente mediterránea. La precariedad de caudales y la existencia de …

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Cocina a 4 manos con Jorge Amores y Pablo Montoro

Ñam Gastrobar, se encuentra situado en los bajos del Hotel Meridional, un coqueto hotel familiar situado en primera línea de la Playa de Guardamar del Segura. El equipo formado por el chef Jorge Amores, su madre, la viticultora Margarita Rodríguez, y la reciente incorporación de Roberto Carrillo como jefe de sala, están consiguiendo que la …

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Fotografía de aves en El Espigar

En este vídeo de Fred Adam , se refleja perfectamente lo que es una salida de amigos que disfrutamos con la fotografía de aves. En esta ocasión, la sesión tuvo lugar en la Finca El Espigar, junto al Parque Natural de El Hondo y estuve acompañado de German Morales, Peter Mertens, y Antonio Lorenzo, amigos …

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