Jun 12
La semana de la Ñora y el Langostino de Guardamar, se afianza como uno de los eventos gastronómicos imprescindibles de la Vega Baja Como todos los años, en el mes de Junio, hay una cita obligada en Guardamar del Segura para los amantes de la gastronomía mediterránea que, en este caso, rinde homenaje a la …
Dic 27
Te propongo hacer una larga Ruta por las Pedanías de Almoradí, atravesando su Huerta tradicional, entre bancales de alcachofas, hortalizas y huertos de naranjas y limones. En esta ruta circular vamos a pasar por cinco de sus Pedanías: El Saladar El Puente de Don Pedro La Cruz de Galindo El Raiguero Heredades Salimos desde el …
Jul 29
La verdad es que tenía ganas de comer en el Restaurante Baeza&Rufete porque su fama le precedía, así que bien aconsejado y acompañado nos decidimos a ir. Joaquín Baeza Rufete, el chef, ha sido un discipulo aventajado de Martín Bersategui. Varios premios le avalan como mejor cocinero del año y maestro arrocero. Pero ahora, decide …
