Etiqueta: Alicante

Sendero del Tapeo de Almoradí, disfrutar de la Gastronomía con sus Tapas.

El pasado mes de Abril se celebró, durante dos fines de semana, una nueva edición del XI Sendero del Tapeo de Almoradí. Tuve la suerte de disfrutar de la Gastronomía de mi pueblo degustando cada Tapa por duplicado,  el pasado lunes como miembro de Jurado y con anterioridad recorriendo, de incógnito como un cliente más, …

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Almoradí, un destino turístico tras el Terremoto de 1.829.

Hoy 21 de Marzo, 187 años después del fatídico Terremoto de 1.829 que destruyó por completo Almoradí y otros pueblos de la Vega Baja, causando más de 400 muertos, puedo decir que, cual Ave Fenix, ha resurgido de sus cenizas para consolidarse como destino turístico. En memoria de todas las víctimas y de sus descendientes, …

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Gastronomía fusión de la Alcachofa Vega Baja y la cocina japonesa en Wasabi Alicante.

Así fue la Jornada de Gastronomía Fusión de la Alcachofa Vega Baja y la Cocina Japonesa del Restaurante Wasabi Alicante. La singularidad del menú, que no se había visto hasta ahora, hizo que se llenase la Sala, contando incluso con la asistencia de críticos gastronómicos de la talla de Pedro Nuño de la Rosa, del Diario …

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