Etiqueta: Almoradí

Vinoteca C y J de Almoradí: cata Tempos Vega Sicilia

La gastronomía en Almoradí es ya una referencia en la Vega Baja del Segura, gracias a la labor que realizan los profesionales de los establecimientos de hostelería de la localidad. El último ejemplo, ha sido la impresionante cena maridada con vinos de Bodegas Tempos Vega Sicilia llevada a cabo por Charo y José Manuel, sumiller …

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La Arquitectura del Agua en la Huerta de Almoradí

Canales et al. (2020) la describen perfectamente al detallar cómo se configura este complejo entramado de conducciones para el riego de la Huerta, heredado de los árabes. “La Vega Baja de este curso fluvial (Río Segura), es uno de los mayores y más complejos agro sistemas de la vertiente mediterránea. La precariedad de caudales y la existencia de …

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Jornadas de la Alcachofa en Restaurante Los Infantes

Con esta comida en el Restaurante Los Infantes de Almoradí , he conseguido el reto de visitar los cinco establecimientos de la Asociación de Restaurantes de Almoradí en las Jornadas de la Alcachofa. Este restaurante cuenta con dos comedores, uno grande destinado al día a día, donde se ha construido recientemente una gran cava de vinos y uno más …

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