Etiqueta: España

¡Fuerza España!

Mi gratitud y reconocimiento, para los que están dándolo todo en esta batalla contra el Coronavirus, a pesar de carecer de los medios necesarios. Mi recuerdo para los más de 20.000 fallecidos, que se han ido de este mundo de forma anónima, si el abrazo de sus familiares. Y mi deseo de que los enfermos …

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Mi visita al Restaurante Baeza&Rufete, gastronomía con alma.

La verdad es que tenía ganas de comer en el Restaurante Baeza&Rufete porque su fama le precedía, así que bien aconsejado y acompañado nos decidimos a ir. Joaquín Baeza Rufete, el chef,  ha sido un discipulo aventajado de Martín Bersategui. Varios premios le avalan como mejor cocinero del año y maestro arrocero. Pero ahora, decide …

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Viaje a Riopar para ver el “reventon” del Rio Mundo.

A veces la naturaleza nos muestra espectáculos sorprendentes que duran pocos días. Es el caso de lo que sucede en el nacimiento del Río Mundo, situado en el municipio de Riopar, provincia de Albacete, cuando la acumulación de lluvias y nieve provoca lo que se conoce popularmente como “el reventón”. Por eso el pasado sábado, …

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