Etiqueta: gastronomia

Restaurante Código de Barra

Código de Barra es el único restaurante situado en la ciudad de Cádiz que cuenta con una estrella michelín. El restaurante Código de Barra recibió en 2022 una Estrella Michelin, la primera que recibe un establecimiento de la capital gaditana en toda su historia. Leon Griffioen y Paqui Márquez, han creado un menú que refleja …

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Restaurante El Campero en Barbate

Si eres un apasionado del atún como yo, comer en Restaurante El Campero de Barbate es una peregrinación que debes hacer al menos una vez en tu vida, ya que está considerado el mejor espacio gastronómico del mundo para degustar el auténtico atún rojo de almadraba. Por algo se le conoce como «el templo del …

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Cocina a 4 manos con Jorge Amores y Pablo Montoro

Ñam Gastrobar, se encuentra situado en los bajos del Hotel Meridional, un coqueto hotel familiar situado en primera línea de la Playa de Guardamar del Segura. El equipo formado por el chef Jorge Amores, su madre, la viticultora Margarita Rodríguez, y la reciente incorporación de Roberto Carrillo como jefe de sala, están consiguiendo que la …

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