Etiqueta: gastronomia

Almoradí, un destino turístico tras el Terremoto de 1.829.

Hoy 21 de Marzo, 187 años después del fatídico Terremoto de 1.829 que destruyó por completo Almoradí y otros pueblos de la Vega Baja, causando más de 400 muertos, puedo decir que, cual Ave Fenix, ha resurgido de sus cenizas para consolidarse como destino turístico. En memoria de todas las víctimas y de sus descendientes, …

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Gastronomía fusión de la Alcachofa Vega Baja y la cocina japonesa en Wasabi Alicante.

Así fue la Jornada de Gastronomía Fusión de la Alcachofa Vega Baja y la Cocina Japonesa del Restaurante Wasabi Alicante. La singularidad del menú, que no se había visto hasta ahora, hizo que se llenase la Sala, contando incluso con la asistencia de críticos gastronómicos de la talla de Pedro Nuño de la Rosa, del Diario …

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Gastronomía Japonesa y Cata de Sake en Wasabi Alicante

Dentro de mi afición por la Gastronomía, confieso que la Japonesa es una de mis preferidas, por lo que no podía perderme una Cena Degustación y Cata de Sake, ofrecida por el Restaurante Wasabi de Alicante. El Sake, la bebida típica japonesa por excelencia, fermentada del arroz, era hasta ahora una gran desconocida para mi, …

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