Hoy 21 de Marzo, 187 años después del fatídico Terremoto de 1.829 que destruyó por completo Almoradí y otros pueblos de la Vega Baja, causando más de 400 muertos, puedo decir que, cual Ave Fenix, ha resurgido de sus cenizas…
Hace ya muchos años me propuse visitar poco a poco, sin prisas, todos los países que, en mayor o menor medida, tuvieran costas bañadas por el mar Mediterráneo, cuna de sus diversas culturas y nexo común de todos sus…
Así fue la Jornada de Gastronomía Fusión de la Alcachofa Vega Baja y la Cocina Japonesa del Restaurante Wasabi Alicante. La singularidad del menú, que no se había visto hasta ahora, hizo que se llenase la Sala, contando incluso con la…
Un año más, los viajeros teníamos una cita en Madrid para conocer las novedades que presentan los países en FITUR, la gran Feria del Turismo que pone el Mundo a nuestros pies. Una forma rápida de recorrerlo, pero agotadora. En una…
En 2015, el año que se celebra el V Centenario del nacimiento de Santa Teresa de Jesús, 1515-1582, me propuse como viaje obligado el seguir sus Huellas, visitando los dos lugares que marcaron su vida y su muerte, Ávila y Alba de…
