Oct 12
Llegar al Parque Nacional de la Montañas Simien en el Norte Etiopía no es fácil, porque está situado cerca de la frontera con Sudán y Eritrea. Lo más rápido es coger un vuelo interno desde Addis Abeba hasta la ciudad de Gondar. Después aún te esperan tres horas por carretera, superando un desnivel de 1.000 …
Ago 13
Aunque es la cuarta vez que visito alguna de estas ciudades de Italia, nunca lo había hecho dedicando tanto tiempo al turismo religioso, pero Italia bien vale las Misas a las que he asistido… celebradas en cinco lugares tan importantes e imprescindibles para un católico. Asistir a una Misa en las Catacumbas de Roma, es …
Jul 29
La verdad es que tenía ganas de comer en el Restaurante Baeza&Rufete porque su fama le precedía, así que bien aconsejado y acompañado nos decidimos a ir. Joaquín Baeza Rufete, el chef, ha sido un discipulo aventajado de Martín Bersategui. Varios premios le avalan como mejor cocinero del año y maestro arrocero. Pero ahora, decide …
