Si eres un amante del vino y buscas una experiencia única en alta mar, el MSC Euribia tiene algo especial para ti. La «Helios Wine Maker», es una innovadora experiencia interactiva de cata de vinos, que te permite sumergirte en el fascinante mundo del vino.
He tenido la suerte de vivirla recientemente en un crucero por el norte de Europa a bordo del MSC Euribia y ha sido todo un acierto, gracias al sumiller Kewin Chuquisaca que, en una clase magistral, me ha deleitado con cuatro vinos de diversas partes del mundo que detallo mas abajo.
Una de las innovaciones más emocionantes a bordo son las mesas interactivas para catas. Estas mesas están equipadas con pantallas táctiles y te ofrecen una experiencia educativa y entretenida:
- Tecnología de Pantalla Táctil: te ofrece información detallada sobre los vinos, incluyendo bodegas, variedades de uva y técnicas de vinificación.
- Guía Virtual: una guía paso a paso durante la cata, con sugerencias sobre cómo evaluar los vinos.
- Elementos Visuales y Educativos: aprendes sobre las regiones vinícolas, el proceso de producción y las condiciones que afectan a las uvas.
- Interacción Personalizada: Obtienes recomendaciones basadas en tus preferencias de sabor y guarda tus notas de cata.
- Maridaje de Alimentos: descubres combinaciones perfectas de vino y comida.
- Experiencia Social: puedes compartir tus impresiones y opiniones con otros participantes en tiempo real.
Las mesas interactivas del MSC Euribia te ofrecen una variedad de cursos para mejorar tu conocimiento del vino, teniendo la posibilidad de elegir entre:
- Los mejores vinos del Mundo
- Vinos del Viejo y Nuevo Mundo
- Maridaje de vino y copas Riedel
- Vinos Sostenibles y Orgánicos
Mi elección fue la Masterclass «Los mejores vinos del Mundo«, que por 35€ incluía la cata maridada de los siguientes vinos:
- Conca Barbera, España. Blanco «Milmanda» 2017, 13,5%, monovarietal Chardonnay, 10 meses sobre lías y 6 meses en barrica de roble francés, D.O. Conca Barberá, Bodega Familia Torres . Notas de cata: Almendra, limón, pera, ahumado, vainilla. Precio medio 62€ la botella. Maridado con un bocado de jamón entre lonchas de queso tierno y top de mermelada.
- Piamonte,Italia. Tinto «Barbaresco Bric Turot» 2020, 14%, monovarietal Nebbiolo, 12 meses en barrica de roble y 12 meses más de crianza posterior en botella, D.O.C.G. Barbaresco, Bodega Prunotto . Notas de cata: cereza, regaliz, frambuesa, rosa. Precio medio 44€ la botella. Maridado con queso grana padano.
- Burdeos Pauillac, Francia. Tinto «Pastourelle de Clerc Milon» 2016, 13,5%, variedades 52% Cabernet Sauvignon/ 48% Merlot, 12 meses en barrica y 12-36 meses más de crianza posterior en botella, A.O.C. Boudeaux Pauillac, Bodega Château Clerc Milon, Baron Philippine de Rothschild . Notas de cata: grosella negra, ciruela, grosella roja, tabaco. Precio medio 40€ la botella. Maridado con foie.
- Mendoza, Argentina. Tinto «Catena Alta» 2018, 14%, monovarietal Malbec, 18 meses en barrica de roble francés, Región de Mendoza, Bodega Catena Zapata . Notas de cata: mora, canela, lavanda, cuero, violeta. Precio medio 40€ la botella. Maridado con embutido.
En resumen, la «Helios Wine Maker» y las mesas interactivas a bordo del MSC Euribia ofrecen una forma innovadora y educativa de disfrutar del vino mientras navegas por impresionantes paisajes del norte de Europa.
Dar las gracias a los miembros de la tripulación: Erasmus, Nitesh, Bongi, Marvin, Milan y Gaurav. Y en especial, como ya he nombrado al principio, al sumiller Kewin Chuquisaca por la atención recibida.
No pierdas la oportunidad de enriquecer tu conocimiento y paladar con esta experiencia única en alta mar.
¡Salud!
