Gastronomía
Dentro de la programación de Alicante Gastronómica 2025, tuvo lugar una de las catas más especiales y emotivas del certamen: “Ellas Catan: Dos generaciones”. Una sesión que unió experiencia, conocimiento y sensibilidad en torno al vino, conducida por Marilú Martín…
Dentro de la programación de Alicante Gastronómica 2025, la sumiller Cristina Tierno presentó una de las catas más sorprendentes y formativas del certamen: “Espumosos Portugueses. El Descubrimiento”. La sesión nos permitió adentrarnos en el universo de los vinos espumosos elaborados en…
En el marco de Alicante Gastronómica 2025, la Denominación de Origen Protegida Jumilla ofreció una cata representativa de la calidad de los vinos y quesos murcianos. La D.O.P. Jumilla abarca más de 22.700 hectáreas, con un 80% de viñedo plantado con Monastrell, variedad emblemática del…
Alicante Gastronómica 2025 abrió sus catas con una propuesta de excepción: “Maridajes de prestigio, presente y futuro”, a cargo de Bodegas Bocopa, una de las grandes referencias del vino alicantino. En esta cata se presentaron cinco vinos que reflejan la diversidad y…
La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) lanza la primera edición del Press Wine Competitions (PWC 2025), un Concurso Internacional de Cata a Ciegas que promete convertirse en un referente en el panorama vinícola. 📅 Fechas: del 1 al 17 de noviembre…
