Etiqueta: España

Almoradí, un destino turístico tras el Terremoto de 1.829.

Hoy 21 de Marzo, 187 años después del fatídico Terremoto de 1.829 que destruyó por completo Almoradí y otros pueblos de la Vega Baja, causando más de 400 muertos, puedo decir que, cual Ave Fenix, ha resurgido de sus cenizas para consolidarse como destino turístico. En memoria de todas las víctimas y de sus descendientes, …

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Gastronomía fusión de la Alcachofa Vega Baja y la cocina japonesa en Wasabi Alicante.

Así fue la Jornada de Gastronomía Fusión de la Alcachofa Vega Baja y la Cocina Japonesa del Restaurante Wasabi Alicante. La singularidad del menú, que no se había visto hasta ahora, hizo que se llenase la Sala, contando incluso con la asistencia de críticos gastronómicos de la talla de Pedro Nuño de la Rosa, del Diario …

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Viajes con Historia: tras las Huellas de Teresa de Jesús en su Centenario.

En 2015, el año que se celebra el V Centenario del nacimiento de Santa Teresa de Jesús, 1515-1582, me propuse como viaje obligado el seguir sus Huellas, visitando los dos lugares que marcaron su vida y su muerte, Ávila y Alba de Tormes, respectivamente. De la biografía de Santa Teresa de Jesús o Teresa de Ávila voy a …

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